La “Sagra del salame tipico bergamasco” di Ghisalba ottiene il prestigioso riconoscimento di “Evento di qualità” dall’Unione nazionale delle Pro loco d’Italia (Unpli).
La "Sagra del salame" passa l'esame Unpli
Lo annuncia orgogliosamente il sindaco Gianluigi Conti, che plaude al presidente della Pro loco Pierangelo Martinelli e ai volontari dell’associazione che la organizza.
“Il 20 gennaio abbiamo ricevuto la comunicazione ufficiale da parte del presidente dell’Unpli Antonino La Spina e dal responsabile di Dipartimento Sebastiano Sechi che alla sagra, a partire da quest’anno, è stato attribuito il marchio di 'Evento di qualità’' - ha detto - In occasione della sagra dello scorso anno, che si era tenuta l’11 maggio, Martinelli aveva richiesto questo riconoscimento, anche in considerazione del fatto che la manifestazione si teneva da più di 20 anni. Per questo erano intervenuti gli ispettori dell’Unpli che hanno verificato attentamente la modalità con cui si svolge la manifestazione e la serietà con cui vengono selezionati e poi giudicati, da una giuria di esperti norcini, i salami nostrani, di produzione rigorosamente bergamasca, ammessi alla gara. Questo lusinghiero risultato è stato ottenuto grazie all’impegno ammirevole e alla serietà che sia il presidente che i volontari della nostra Pro loco hanno profuso per organizzare nel modo migliore la manifestazione. A loro va il sincero ringraziamento dell’intera Amministrazione comunale e mio personale per il traguardo tutt’altro che scontato”.
Il riconoscimento sarà conferito a Roma
Il riconoscimento ufficiale verrà assegnato a Roma il 9 e 10 marzo con una cerimonia presso il Palazzo del Senato della Repubblica.
“Quest’anno quindi la XXIII edizione della 'Sagra del salame tipico bergamasco', per la prima volta avrà la qualifica di “Evento di Qualità” di rilievo nazionale – ha concluso Conti - Per l’edizione 2025 è già stata fissata la data di sabato 17 maggio e, come negli ultimi anni, alla gara del miglior salame tipico bergamasco seguirà la notte bianca, che i volontari della Pro loco stanno già organizzando con grande entusiasmo. A loro il miglior augurio di buon lavoro e di una buona riuscita dei due eventi, così come si è verificato nell’edizione del 2024”.
E il presidente Martinelli non può che essere soddisfatto.
"Ci abbiamo creduto tanto sin dall’inizio, lavorando e pubblicizzando in ogni modo la sagra, che negli anni è cresciuta davvero bene – ha commentato – siamo davvero contentissimi di questo riconoscimento”.
