Stand da tutto il mondo, domani si inaugura lo Street Food Market

Lo Street Food Market si prepara a riempire di gusto e profumi via Matteotti, Piazza Garibaldi e via XXV Aprile per una tre giorni all’insegna della tradizione gastronomica italiana e internazionale. L’evento dedicato al cibo di strada di qualità, organizzato da Promozioni Confesercenti, in collaborazione con l’amministrazione comunale e il Distretto del commercio di Treviglio giunge quest’anno all’ottava edizione.

Street Food Market

Da oggi, venerdì 20 a domenica 22 settembre, venticinque cucine viaggianti proporranno le migliori specialità popolari, italiane e straniere, con ingredienti per tutti i gusti. Le novità di questa edizione sono tutte internazionali: un banco americano con pulled pork, bbq ribs e hot dog, un food track cinese con ravioli al vapore ed una cucina venezuelana con repas e empanadas.
Non solo. Tornano dopo qualche anno di assenza le mini crepes olandesi, mentre è confermata la presenza dei produttori tradizionali più attesi. Appassionati e golosi potranno quindi concedersi cartocci di arrosticini abruzzesi, gustare una paella spagnola, assaporare lo street food siciliano, la pita greca, il fritto misto di pesce ligure, la polenta taragna e il pane e salamella dalla Valle Imagna, senza dimenticare i pizzoccheri e gli sciatt della Valtellina, lo gnocco fritto emiliano, i profumi e le peculiarità della cucina messicana e i piatti tipici della tradizione indiana. Un giro del mondo culinario arricchito dagli stand della migliore birra artigianale.

Si chiude l'estate trevigliese

La manifestazione resterà aperta con orario continuato dalle 10.30 alle 24 sia venerdì che sabato, mentre domenica chiuderà alle 22.

«Siamo molto felici e orgogliosi di tornare a Treviglio e di poter abitare il centro storico con l’ottava edizione del nostro Street Food - ha commentato Cesare Rossi, vicedirettore di Confesercenti Bergamo - Tra conferme e molte novità ci auguriamo che questa edizione possa confermare i numeri degli anni scorsi con 20 mila presenze nei tre giorni. Treviglio in questi anni è stata capace di creare una sinergia positiva tra istituzioni pubbliche e soggetti privati creando terreno fertile per iniziative virtuose».

I ringraziamenti sono andati al Comune e al distretto del commercio ma anche ai commercianti che partecipano attivamente.

«Lo Street Food è l'ultimo grande evento dell'estate trevigliese, che è stata molto apprezzata e ha raccolto ampi consensi - ha aggiunto il sindaco Juri Imeri - Siamo convinti che anche nel weekend arriveranno in città molti visitatori e l'obiettivo è quello di consolidare sempre più nel tempo le presenze facendo scoprire le proposte culturali della città, i suoi servizi e l'offerta commerciale variegata e qualificata che la caratterizza».

«Lo Street Food è un evento ormai consolidato nel calendario cittadino e rappresenta un’importante occasione per il rilancio del commercio locale e l’attrazione di visitatori, innescando un virtuoso contributo all'economia del territorio e alla valorizzazione delle attività commerciali», ha concluso Gabriele Anghinoni, presidente del Distretto del commercio di Treviglio.

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