Miglior panettone d'Italia

Due pasticcerie trevigliesi tra i finalisti del Panettone Day

Domani, 15 settembre, si terrà la premiazione: in gara i dolci di "Panarari" e "La Primula".

Due pasticcerie trevigliesi tra i finalisti del Panettone Day
Treviglio città, 14 Settembre 2020 ore 11:30

Treviglio potrebbe diventare la patria del miglior panettone d’Italia. Sono due, infatti, le pasticcerie in finale nel concorso Panettone Day che domani, 15 settembre, proclamerà il vincitore.

Panettone Day, due pasticcerie trevigliesi in finale

Saranno il panettone tradizionale di Luca Volpi della pasticceria “Panarari” e il panettone al cioccolato Ruby di Matteo Premoli de “La Primula” a contendersi, insieme agli altri 23 finalisti, il titolo di miglior panettone d’Italia.

Panettone Day è il concorso esclusivo promosso da Braims in partnership con Novacart, in collaborazione con Callebaut, FB e Vitalfood e con la partnership tecnica di Cast Alimenti, nato per premiare i migliori panettoni artigianali e promuovere l’eccellenza della pasticceria italiana. Una giuria di esperti coordinata dal maestro Iginio Massari valuterà i dolci in gara scegliendo i 15 migliori Panettoni Artigianali Tradizionali, i 5 migliori Panettoni Creativi Dolci e i 5 migliori Panettoni al Cioccolato Ruby.

Panettoni in esposizione

Dal 12 ottobre all’8 novembre, i 25 finalisti avranno l’opportunità di esporre i propri panettoni nel Temporary Shop, un vero e proprio moderno concept store firmato Panettone Day che sarà aperto in corso Garibaldi in una location esclusiva nel cuore di Milano, dove gli stessi saranno disponibili per la vendita e dove si prevede che migliaia di visitatori assaggino l’eccellenza della pasticceria italiana racchiusa nel più tipico dolce milanese.

Domani la premiazione

Domani, 15 settembre, la giuria di esperti coordinata dal maestro Iginio Massari (presidente) con Salvatore De Riso, Debora Massari, Davide Comaschi e Francesco Bertolini (vincitore dell’edizione 2019) valuterà i 25 panettoni finalisti e proclamerà il migliore per ogni categoria. Chissà che Treviglio non riesca addirittura a centrare il bis!

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