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Originario di Martinengo
È morto lo chef Chicco Coria
Il grande stellato era ricoverato al Niguarda
Lo chef Chicco Coria, 54 anni, è deceduto oggi, giovedì 2 dicembre, all’ospedale Niguarda di Milano, dove era ricoverato da alcuni giorni a causa di problemi di salute.
Addio a Chicco Coria
Chef stellato, originario di Martinengo, era uno dei più amati, quotati e apprezzati chef della ristorazione bergamasca e non solo.
Ai fornelli, riporta Primabergamo.it, Coria poteva vantare un’esperienza di oltre quarant’anni, maturata in Italia e all’estero. Tra i ristornati in cui ha lavorato vi sono, tra gli altri, il Cappello d’Oro e il Castello di Valverde a Bergamo e l’One Restaurant di Dalmine. Appena due anni fa, nel 2019, inaugurò a Montello il ristorante Borgogna, all’interno di Villa Monticelli.