Per Attilio 3.0 arriva anche la Stella d'Argento del Peperoncino Rosso

"Attilio 3.0" di Treviglio è la prima pizzeria in Italia a conquistare la Stella d’Argento della guida enogastronomica "Peperoncino Rosso".

Pizzeria Attilio 3.0

Per il locale di viale Ariosto si tratta dell’ennesimo riconoscimento. Una grande soddisfazione per i titolari Attilio Cosentini e Veronica Manitta, che non si aspettavano il riconoscimento avendo già ottenuto il massimo riconoscimento da parte della Guida Stellata. Il premio per "Attilio 3.0" è frutto di una serie di fattori, che Peperoncino Rosso ha preso in considerazione nell’assegnare l’ambita Stella d’Argento. Innanzitutto, la pizzeria di Treviglio nel giro di pochi anni si è affermata come una delle migliori non solo a livello locale ma anche facendosi un nome a livello nazionale.

Innovazione continua

Poi la creazione del marchio "Scrokkiami" ha segnato una vera e propria svolta sia da un punto di vista produttivo sia per quanto riguarda l’identità dell’attività. Altro aspetto fondamentale è la continua ricerca di collaborazioni per il miglioramento dell’offerta come dimostra il progetto "SushiPizza", che nasce nel 2023 da una collaborazione tra i due pizzaioli e il maestro Giovanni Mascari rendendo "Attilio 3.0" l’unica pizzeria in Lombardia che offre questa tipologia di pizza, disponibile in più versioni. Non da ultimo, infine, il fatto che dopo ogni traguardo, i gestori della pizzeria tendono ad alzare costantemente l’asticella in termini di qualità come dimostra l’ultima novità: l’ampliamento del menù utilizzando delle eccellenze gastronomiche bergamasche.

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