La Festa del tortello cremasco 2021 si farà. Dal 7 al 29 agosto torna l’appuntamento con uno dei piatti più invitanti della tradizione lombarda. Sono i tortelli cremaschi, ormai celebri in tutto il Paese e per gustarli sarà possibile scegliere tra una vasta offerta.
Festa del tortello…itinerante
L’Amministrazione comunale di Crema per promuovere la tradizione gastronomica ed i prodotti tipici, tradizionali e locali, quali elementi rappresentativi della storia e della cultura del territorio cremasco, non ha rinunciato alla tradizionale manifestazione estiva rivedendone, anche per l’edizione 2021, l’impostazione. Le misure sanitarie ancora vigenti prevedono il distanziamento interpersonale e rendono, quindi, difficoltoso svolgere in sicurezza la tradizionale manifestazione di piazza.
Un menù da leccarsi i baffi
Anche per l’edizione 2021 l’assessore al Turismo Emanuela Nichetti ha promosso un’azione di sinergia e coordinamento fra il Comune di Crema e i ristoratori di Crema e del territorio che sono stati invitati ad aderire ad una iniziativa comune forti del successo della prima edizione dell’anno scorso. Le adesioni sono state raccolte nelle scorse settimane e all’invito hanno aderito 17 ristoranti e agriturismi di Crema e del territorio che, per tutto il periodo dell’iniziativa si impegnano a proporre un menù dedicato: tortelli cremaschi, salva con le tighe e bertolina a prezzi fissi.
Tutti garantiranno sia il consumo presso i locali sia l’asporto (alcuni anche la consegna al domicilio). Per tutti vale inoltre l’impegno ad utilizzare per gli imballaggi dei cibi materiale ecologico e riciclabile. Il Comune di Crema doterà i ristoranti che partecipano vetrofanie brandizzate.
L’elenco dei ristoranti aderenti:
- Agriturismo Cascina Loghetto
Via Milano, 4 – Crema (CR)
0373230209 – 3483513186
agriturismocascinaloghetto@gmail.com
– L’agriturismo propone anche tortelli per celiaci e/o senza lattosio
– Scuola del tortello per tutto il periodo della manifestazione: sabato dalle 21 alle 23 e domenica dalle 14 alle 16 (info 3483513186) - Antica Osteria Tricù
Via Guido Paglia, 8 – Calvenzano (BG)
3357391840
ristorante@batrachos-coop.it - Cibo Felice
Via Risorgimento, 8 – Ripalta Arpina (CR)
037366275 – 3283732288
cibofelice@tiscali.it - Hostaria San Carlo
Strada delle Colombare, 12 – Moscazzano (CR) 037366190 – 3489296536
sergio@brambini.com
– Anche con consegna a domicilio - Il Ridottino
Via Alemanio Fino, 1 – Crema (CR)
0373256891 – 3200554170
ridottino@libero.it
– Aperto dal 20 agosto 2021 - La Spaghetteria c/o Centro Sportivo “Al Tennis” Via Sinigaglia, 4/A – Crema (CR)
0373232120 – 3911181795
centrosportivo.altennis@gmail.com - Osteria del Chiurlo
Via Libertà 14/A – Ripalta Cremasca fraz. Bolzone (CR) 037368117 – 3290073522
ivantacco10@gmail.com - Osteria della Pesa
Piazza della Pieve, 7 – Ripalta Arpina (CR) 037366482 – 3489368910
barfagotto@libero.it - Pizzeria “Guadalcanal”
Via Crocicchio, 46 – Crema fraz. S. Stefano (CR) 0373202300 – 3663653999
marcobassoricci@gmail.com - Ristorante “Bosco”
Via IV Novembre, 111 – Crema (CR)
037382684 – 3404960553
info@ristorantebosco.com - Trattoria Pizzeria Severgnini
Via Crema, 2 – Capralba (CR)
0373450030 – 0373/450671
pizzeria.severgnini@libero.it - Trattoria “Il Postiglione”
Via Boschiroli, 17/B – Rubbiano (CR)
037366114 – 3331456380
trattoriapostiglione@gmail.com - Trattoria “Quin”
Via Racchetti, 8 – Crema (CR)
0373257961 – 3939116609
info@amosplatz.it
– La trattoria propone inoltre vendita di prodotti tipici locali per tutto il periodo della manifestazione - Trattoria “Rosary”
Via IV Novembre, 14 – Quintano (CR)
037371164 – 3486614235
trattoriarosary@gmail.com - Trattoria “Tre Rose”
Via Maltraversa, 1 – Castelleone fraz. Le Valli (CR)
037457021 – 3480634529
trerose@alice.it - Trattoria “Via Vai”
Via Libertà, 18 – Ripalta Cremasca fraz. Bolzone (CR)
0373268232 – 3383247829
info@trattoriaviavai.it - “7 Sapori” – Ristorante & Pizza
Via Enrico Mattei, 22 – Vaiano Cremasco (CR)
0373276399
7sapori@tiscali.it