Japo entra nella Guida sushi 2025 del Gambero rosso, ma ha chiuso a dicembre

Un'altra eccellenza gastronomica made in Treviglio: Japo Rastaurant entra nella Guida Sushi 2025 del Gambero Rosso. Ci sarebbe da festeggiare se non fosse che il rinomato ristorante, aperto nel 2012, ha chiuso ormai sei mesi fa.

Japo è sulla Guida Sushi, ma ha chiuso

Comparire sulle pagine delle guide redatte dal Gambero Rosso è da sempre una delle massime aspirazioni per chi opera nella ristorazione e riuscire a ottenere un posto non è certo facile. Servono qualità e originalità, doti che Japo Restaurant a Treviglio certamente aveva. Aveva, appunto, tempo passato. Perché dal 31 dicembre il locale ha chiuso definitivamente. L'ultimo post sulla loro pagina Facebook riporta gli auguri per il nuovo anno e l'arrivederci al 10 gennaio dopo qualche giorno di vacanza. Invece, il locale non ha più riaperto.

Al suo posto, nel locale di via Filagno 4 dove si era trasferito qualche anno fa, ora c'è un ristorante che offre in menù specialità della cucina cinese.

Le "Tre bacchette"

Eppure, eccolo lì, tra le pagine della Guida Sushi 2025, insieme alle altre 233 insegne selezionate dal Gambero Rosso. Il ristorante trevigliese non aveva ottenuto le "Tre bacchette", riconosciute solo a 32 attività in tutto lo Stivale e concentrate soprattutto a Milano, ma si era ritagliata il suo posto tra gli altri locali sparsi in provincia di Bergamo, Brescia, Cremona e Milano.

Vuoi restare sempre aggiornato?

📱"𝗣𝗿𝗶𝗺𝗮 𝗧𝗿𝗲𝘃𝗶𝗴𝗹𝗶𝗼" è ora anche un canale 𝗪𝗵𝗮𝘁𝘀𝗔𝗽𝗽

In un solo posto, troverai tutte le notizie più importanti della giornata dal tuo territorio, 𝗱𝗮 𝗰𝗼𝗻𝘀𝘂𝗹𝘁𝗮𝗿𝗲 𝗾𝘂𝗮𝗻𝗱𝗼 𝘃𝘂𝗼𝗶 𝘀𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗻𝗼𝘁𝗶𝗳𝗶𝗰𝗵𝗲, dalla sezione "Aggiornamenti" di WhatsApp.
🔗𝗖𝗹𝗶𝗰𝗰𝗮 𝘀𝘂𝗹 𝗹𝗶𝗻𝗸 𝗽𝗲𝗿 𝗶𝘀𝗰𝗿𝗶𝘃𝗲𝗿𝘁𝗶 𝗮𝗹 𝗰𝗮𝗻𝗮𝗹𝗲 𝗣𝗿𝗶𝗺𝗮𝗧𝗿𝗲𝘃𝗶𝗴𝗹𝗶𝗼!
https://whatsapp.com/channel/0029VaEHNSEK5cD5VhYIts2h