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Pandino
Continuano i progetti estivi della scuola casearia di Pandino
Uscite in aziende agricole, lavori in caseificio ma anche trekking e sport
Anche ad agosto, proseguono i progetti dell'I.I.S. Stanga, che ha offerto agli alunni della sede pandinese la possibilità di svolgere uscite didattiche, attività ludiche e sportive gratuite.
Trekking e sup al lago d'Iseo
Fra le attività motorio-sportive, ci sono stati il trekking da Sulzano al santuario di Santa Maria del Giogo e il sup (un misto di surf e canoa) al camping lido "Sassabanek". Le attività, svolte il 29 luglio scorso, saranno replicate anche ad agosto all'Idroscalo di Milano grazie ai professori Giancarlo Bianchi e Natan Somenzi.
Al lavoro nel caseificio didattico
I professori Natan Somenzi e Davide De Carli hanno curato le attività di approfondimento scolastico. Nel caseificio didattico, gli alunni si sono occupati della produzione di formaggi freschi, di gelato senza lattosio e persino di birra.
Visite in aziende agricole
Su proposta delle professoresse Franca Civardi e Carla Bertazzoli, non sono mancate le visite ad alcune aziende agricole, per scoprire le realtà imprenditoriali agricole trainate da giovani imprenditori, come l'uscita al caseificio-formaggeria "Carozzi" in Valsassina e a un alpeggio ai Piani di Bobbio.
