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Pontirolo
Addio a "Tranquillo" Invernizzi, colonna e fondatore del caseificio
Conosciuto come "Tranquillo", era stato tra i padri dell'azienda pontirolese.
Addio al "Maestro" dei formaggi. Se n'è andato Mario Invernizzi, dai più, in paese, conosciuto come Tranquillo. Un soprannome legato al suo carattere, posato riflessivo e metodico. Un malore improvviso mentre lavorava in giardino gli è stato fatale, giovedì della scorsa settimana.
Il caseificio Invernizzi di Pontirolo
"Tranquillo", 83 anni, dopo sessant’anni di lavoro si era ritirato circa nove anni fa dall’azienda che aveva contribuito a fondare con i fratelli Luigi, Giuseppe e Arturo, il «Caseificio Invernizzi», e a portare al successo. Mario Invernizzi era stato per decenni la mente creativa e il tenace sperimentatore del caseificio, prima in laboratorio poi nel reparto produttivo, delle tante specialità uscite dai cancelli dell'azienda.
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